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यदि गेहूं का अधिक उपज देने का गुण रई के प्रत्येक ऋतु में जीवित रहने की क्षमता से मिलाकर कोई नयी जाति का खाद्यान्न विकसित किया जाये तो वह इन दोनों से अधिक लाभदायक होगा.

गांवों में रहने वाले कुछ लोग जहां खेती का काम करते थे, वहां बाकी लोग अपनी अपनी जाति के आधार पर अपने वंशानुगत व्यवसाय के अनुसार कारीगर थे।